Unión, sociedad y medio ambiente
Infórmese sobre nuestro código de conducta.
Los consumidores prestan cada vez más atención a la sostenibilidad y la responsabilidad social, y valoran a las empresas comprometidas con el medio ambiente y el bienestar de las personas. Con esto en mente, Union Trading creó Union Green Planet, un programa y sello independiente que fomenta prácticas más sostenibles en el sector del café, apoyando a productores y proveedores en la construcción de un futuro más consciente.
El proyecto
El Código de Conducta del programa Planeta Verde de la Unión establece directrices claras y estructuradas para promover la sostenibilidad, basadas en tres pilares esenciales: económico, social y ambiental.
El programa anima a los productores asociados a adoptar prácticas de mejora continua, promoviendo la constante evolución de sus procesos de producción y gestión. Mediante este enfoque, busca desarrollar técnicas agrícolas más eficientes y responsables, mejorar las condiciones laborales y fortalecer la gestión de las explotaciones.
Como resultado, los participantes aumentan su productividad, mejoran la calidad de su café y consolidan una presencia en el mercado más competitiva y sostenible, en consonancia con las mejores prácticas globales y los principios de responsabilidad social y ambiental.
Cómo participar
Los productores que decidan unirse al programa Union Green Planet serán reconocidos inicialmente como Miembros Participantes, demostrando así su compromiso con los principios de sostenibilidad y la mejora continua de sus procesos en el sector del café.
Posteriormente, quienes deseen avanzar en el programa podrán solicitar la certificación. Esto implicará una auditoría realizada por un organismo certificador independiente para garantizar el cumplimiento de los criterios establecidos en el Código de Conducta del programa.
Una vez aprobado, el productor pasa a ser reconocido como miembro certificado de Union Green Planet, recibiendo un sello que certifica que su café se produce de acuerdo con prácticas sostenibles y responsables, además de garantizar la trazabilidad a lo largo de toda la cadena de producción.
De esta forma, el programa establece una senda estructurada para el desarrollo, fomentando la mejora continua y promoviendo el reconocimiento de los productores comprometidos con la sostenibilidad y la excelencia en el mercado del café.
Énfasis:
Proyecto Café Mundi
El proyecto Café Mundi tiene como objetivo promover el saneamiento rural y la generación de energía limpia mediante la sustitución de fosas sépticas por biodigestores FORTLEV.
En su primera fase, la iniciativa abarca 10 propiedades rurales en el municipio de Albertina, Minas Gerais, ampliando su alcance a 6 familias más en la segunda fase del proyecto.
Además de implementar la tecnología, el proyecto incluye la donación e instalación de biodigestores, así como la capacitación de las familias beneficiarias sobre el uso y mantenimiento adecuados del sistema. La propuesta también fomenta el uso de biogás como fuente de energía y biofertilizante como insumo agrícola, promoviendo beneficios ambientales, sociales y productivos.
Con este enfoque, Café Mundi contribuye a mejorar la calidad de vida en las zonas rurales, a fortalecer la sostenibilidad y a promover la adopción de prácticas más responsables en la producción agrícola.
